Globalni ukusi

Degustacioni meni

Cena za četiri osobe
20400
Cena za jednu osobu
5150

PREDJELO

BUDDHA-BAR PILEĆA SALATA
PRŽENE LIGNJE
Ljuto
LETNJA TARTUF PILEĆA GJOZA
SPECIJALNA KALIFORNIJA | 8 KOM

GLAVNO JELO

KARAAGE PILETINA
Bez glutena
BIFTEK IZ VOKA
SOTIRANI PAK ČOJ, ŠITAKE PEČURKE,
SOS OD LIMUNSKE TRAVE
Vege
TUNA SA ZAPEČENOM ŠPARGLOM
I SOSOM OD ANANASA
BUDDHA-BAR NUDLE
PRŽENI PIRINAČ

DESERTI

PRALINA SA SUSAMOM
DOMAĆI SLADOLED
DUBAI ČOKOLADNA SFERA
KOKOS MALINA
🌺

Kafe

NAPOMENA
KUVER: 300 RSD PO OSOBI

PREDJELA

Jelovnik
EDAMAME
Vege Bez glutena
640
LJUTE EDAMAME
Vege Ljuto Bez glutena
720
PROLEĆNE ROLNICE
Vege
1490
Crvena paprika, šitake pečurke, crveni luk, susamovo ulje, slatko ljuti sos
BUDDHA-BAR PILEĆA SALATA
1440
Grilovana piletina, kineski kupus, korijander, med i senf dresing
ČUKA VAKAME SALATA SA ŠAFRAN DRESINGOM
Vege
1740
Miks salata, čuka vakame, šafran
SHISO LISTOVI, EBI GAMBORI
1450
Slatko ljuti sos, kimči
GRILOVANE ŠPARGLE
🌺
1750
Aioli togaraši majonez
TUNA TATAR
1740
Susam, vlašac, maslinovo ulje
TUNA TIRADITO
Ljuto 🌺
1650
Tuna, togaraši, yuzu ponzu tartuf sos, mango salsa
TATAR BIFTEK JUKOE
2360
Togaraši, mladi luk, marinirano žumance
PRŽENE LIGNJE
Ljuto
1840
Slatko-kiseli sos, čili paprika i menta
TEMPURA GAMBORI
Ljuto
2510
Gambori u tempuri, ljuti majonez
LETNJA TARTUF PILEĆA GJOZA
1210
Šitake pečurke, tartuf terijaki sos
TOM YAM SUPA
Ljuto
1340
Slatko-kiselo ljuta supa sa gamborima, lignjama i pečurkama

Suši kreacije

FILADELFIJA MANGO ROLNICA | 8 KOM
2250
Flambirani losos, avokado, krem sir, terijaki sos, mango
TUNA TARTUF ROLNICA
🌺
2150
Avokado, sveži tartuf, vlašac
NEVEROVATNI LOSOS | 8 KOM
2490
Tempura gambori, avokado, losos, crveni luk
GAMBORI & AVOKADO ROLNICA | 8 KOM
2410
Kozice, tempura gambori, avokado, krastavac
VULKANO ROLNICA | 6 KOM
2430
Meso krabe, vasabi majo, togaraši
VATRENA ROLNICA
🌺
2400
Crni bakalar, halapenjo, krastavac, avokado
SURF AND TURF | 8 KOM
2650
Špargla, tempura gambori, krem sir, biftek karpaćo, dinamit sos, luk
HRSKAVA KRABA ROLNICA | 8 KOM
🌺
2250
Kraba, avokado, yuzu gel
LJUTA TUNA ROLNICA | 8 KOM
2540
Tuna, mladi luk, ulje od susama, čipotle majonez, unagi yuzu sos
VEGGIE DREAM
Vege 🌺
1350
Šiso list, krastavac, avokado, sriracha, daikon

Nigiri po komadu

Minimum 2 kom.

TUNA (MAGURO)
540
LOSOS (SAKE)
620
GAMBORI (EBI)
540

ASORTIMAN NIGIRIJA

9 kom.

TUNA, LOSOS, GAMBORI
3310

SAŠIMI

3 / 5 kom.

TUNA (MAGURO)
1490 / 2090
LOSOS (SAKE)
1490 / 2090
GAMBORI (EBI)
1490 / 2090

ASORTIMAN SAŠIMIJA

9 kom.

TUNA, GAMBORI, LOSOS
3490

MAKI (ROLNICE)

8 kom.

MAKI ROLNICA SA TUNOM (TEKKA MAKI)
2090
MAKI ROLNICA SA LOSOSOM
2090
AVOKADO SUŠI ROLNICA
Vege
830

ASORTIMAN ROLNICA

10 kom.

KALIFORNIJA, FILADELFIA, SPECIJALNA
KALIFORNIJA, LOSOS I AVOKADO,
TEMPURA GAMBORI
2490

URAMAKI (ROLNICE)

8 kom.

KALIFORNIJA
2190
SPECIJALNA KALIFORNIJA
2190
LOSOS AVOKADO
2190
FILADELFIJA
2190
TEMPURA GAMBORI
2190

BUDDHA - BAR SELEKCIJA

MINIMUM ZA 2 OSOBE
5240
Sašimi: Tuna tiradito 4 kom.
Nigiri: Tuna 2 kom., Gambori 2 kom., Losos 2 kom.
Rolnice: Hrskava kraba 4 kom., Neverovatni losos 4 kom., Tartuf tuna 4 kom.
DOPLATA ZA DODATNU OSOBU
2570

GLAVNA JELA

GRDOBA YUZU PUTER SOS
🌺
4450
Brokoli, šitake pečurke, batat krompir
LOSOS U HRSKAVOJ KORI OD CRNOG SUSAMA
2730
Sotirani pak čoj, terijaki yuzu sos
CRNI BAKALAR
Bez glutena
6240
Karamelizovani crni bakalar, patlidžan, edamame pire, tartuf, miso sos
TUNA SA ZAPEČENOM ŠPARGLOM I SOSOM OD ANANASA
2780
Tuna u susamu, čips od kelja
FILE BRANCINA, ČUKA VAKAME I ŠITAKE SIRĆE
4190
Nori alga, pinjoli, suši pirinač
KUNG PAO GAMBORI
Ljuto
3140
Bok čoj, ananas, indijski orah, čili paprika sos
PAČIJE GRUDI
2790
Pire od šargarepe, sos od pomorandže, čips od kruške
MIE GORENG - PILETINA | GAMBORI
1980 / 2510
Izaberite nudle, jajčane ili pirinčane, sa ponuđenim proteinom
Miks tri boje paprika, jaje, mladi spanać, sos od slatke soje
BIFTEK IZ VOKA
3530
Crni biber sos, paprika, crni luk
KARAAGE PILETINA
Ljuto
1840
Soja sos, đumbir i korejski čili sos, pileći batak
TIKKA PILETINA
2280
Stimovani pirinač, marinada na bazi paradajza, paprike i crvena kari pasta
JAGNJEĆI KARI
🌺
2400
Kokosovo mleko, čatni od manga, limunska trava, pirinač
YAKITORI PILEĆI RAŽNJIĆI
2050
Unagi yuzu sos, šitake, kraljevska bukovača, šampinjoni, gochujang
SOTIRANI PAK ČOJ, ŠITAKE PEČURKE
Vege
1520
Lemongrass sos, susam, crveni čili

Stekovi

kg

JUNEĆI BIFTEK 200G
3650
RIB EYE SA KOSKOM – SUVO ZRENJE
11300
ROZBRATNA – SUVO ZRENJE
10500
NEW YORK STRIP
11100
UZ SVAKI STEJK SLUŽIMO DVA DOMAĆA SOSA

Prilozi

PRŽENI PIRINAČ
790
Miks povrća, jaja
PIRINAČ NA PARI
Bez glutena
590
BUDDHA-BAR NUDLE IZ VOKA
810
Miks povrća, nudle
MIKS ZELENIH SALATA
Bez glutena
470
Japanski dresing
GRILOVANO POVRĆE
740
TARTUF PIRE
690
PIRINČANI KREKERI
210
SLATKI KROMPIR
310
GRILOVANE ŠPARGLE
810

Sosovi i začini

SLATKO LJUTI SOS
210
SAMBAL SOS
210
SRIRAČA SOS
280
JAPANSKI MAJONEZ
210
LJUTI MAJONEZ
210
SOS OD ČILIJA I BELOG LUKA
210
TOGARAŠI
210
VASABI
210
ĐUMBIR
210
TERIJAKI SOS
210

Peciva

DOMAĆI NAN HLEB
210
Beli luk, korijander, djumbir

SLATKI KUTAK

DUBAI ČOKOLADNA SFERA
940
Crna čokolada, kadaif, krem od pistaća
ČIZ KEJK SA MANGO MARAKUJA SOSOM
940
Mango, marakuja sos
ČOKOLADNI SUFLE SA VANILA SLADOLEDOM
940
Belgijska crna čokolada, domaći sladoled od Madagaskar vanile
BAKLAVA SA PET ZAČINA
830
Sladoled, sos od kokosa
PRALINE SA SUSAMOM
940
Bela i crna belgijska čokolada, susam, domaći sladoled od kokosa
KOKOS MALINA
890
Mus kokos, ruby čokolada, malina
ANANAS KARPAĆO
750
Juzu džem, espuna od kokosa, crumble od badema, limeta
SEZONSKI TANJIR VOĆA
1050
DOMAĆI SLADOLED
740
Porcija od 3 kugle
Kokos
Juzu
Vanila
DOMAĆI SORBE
740
Porcija od 3 kugle
Mango
Marakuja
Malina

Dečiji meni

BIFTEK RAŽNJIĆI
2570
PILEĆI RAŽNJIĆ
830
PILEĆI NAGETSI
830
POMFRIT
490

Sve cene su izražene u dinarima i uključuju PDV.

Za informacije o sastojcima i mogućim alergenima obratite se našem osoblju.

Ljuto ljuto Bez glutena bez glutena Vegetarijansko vegetarijansko 🌺 novo jelo

Ulaz u Buddha Bar svet

počinje izborom mesta

Rezervacije se obavezne
DRESS CODE: Smart Elegant
AGE LIMIT: 23+